L'art du compostage, quelques tuyaux pour un compost réussi

Dans le post du 9 novembre 2010, nous avions abordé la thématique du lombricomposteur, un procédé de compostage en miniature. Pratique quand on n'a pas de jardin chez soi ! Afin de rafraîchir les mémoires, voici quelques précieuses recommandations à suivre afin d'optimiser le compostage domestique à la maison.

 

• Rappels : définitions et avantages du compost

Avant de rentrer dans les détails, rappelez-vous que le compost est un fertilisant naturel issu de la décomposition organique des déchets d'origines végétale et animale.

Un premier avantage du compostage est qu'il permet de réduire le volume des ordures ménagères à incinérer, un traitement relativement coûteux pour les collectivités qui peut être évité en faisant appel aux micro-organismes et bactéries dont l'action permet de décomposer naturellement les déchets organiques.

Une fois la matière décomposée, elle peut constituer un excellent amendement pour le sol et favoriser la croissance des végétaux.

• Un compost bien préparé...

Le contenant le plus optimal est le composteur en fût ou en caisse qui permet de conserver les lieux propres et protégés des animaux attirés par les odeurs. De préférence, choisissez sur un compost de grande capacité, si possible en matériau recyclé et léger, et muni d'aérations de part et d'autre ainsi que d'un couvercle facile d'utilisation.

Quant au contenu, ce dernier doit constituer un mélange de deux types, 60% de matières azotées qui se décomposent vite et 40% de matières carbonées qui se décomposent plus difficilement. Les matières azotées sont des déchets humides et mous tels que les herbes, les feuilles, les fleurs fanées et les épluchures. Les matières carbonées sont des déchets bruns, durs et secs tels que les branchages, les sciures et les copeaux.

Les effets "boostant" pour le travail des bactéries et des micro-organismes sont l'ajout de vos restes de boissons sucrées et gazéifiées qui leur apportent de l'énergie, le brassage ou l'aération de la matière afin d'oxigéner le contenu, et enfin un taux d'humidité optimal (ni trop élevé pour ne pas noyer le mélange, ni trop faible pour ne pas l'assécher). 

Attention ! Prenez soin de ne pas jeter vos restes de viande, la poussière du sac d'aspirateur ou encore les matières plastiques, cartonnées ou textiles car celle-ci freinent le processus de décomposition de la matière.

• ...pour pouvoir mieux en tirer profit

 

 

En effet, un compost ayant reçu tout l'amour et les soins nécessaires constitue un amendement extraordinaire pour le jardin. Quand le compost attrape une texture friable, c'est qu'il est prêt à être utilisé. L'idéal est de disposer les grosses fractions du mélange au pied des arbustes, des haies et dans le potager, et de conserver les plus petits grains pour les fleurs.

Une fois vidé pour utilisation, remplissez à nouveau le compost à ras bord afin de faire élever la température ce qui favorise le travail des bactéries.

La technique du compostage permet donc le réemploi des déchets dont la décomposition, rendue possible grâce à la présence des micro-organismes, s'avère bénéfique à l'environnement.

Pour plus d'informations sur le compostage individuel, je vous invite à parcourir le site d'Anna Compost et le Guide pratique de l'ADEME.